O nome Suntori, ainda fica na memória de muitos, sempre foi um dos restaurantes mais glamourosos de culinária japonesa.
Agora com o nome Shintori e participando do
Restaurant Week eu tomei coragem e fui participar do evento. Afinal a gente já sabe o preço.
O local é muito bonito e tem um jardim japonês muito bem cuidado. A decoração é maravilhosa com muitas referências orientais.
Na entrada comemos
Sunomono que estava especialmente bem feito e bem apresentado com aquela quantidade de restaurante Francês.
No prato principal seguimos com um
Shokado e uma Degustação
Restaurant Week que tinha um shimeji que estava acima da média.
Na sobremesa foi um
Cheese Cake Tofu e um
Bonsai que é um sorvete com biscoito.
Positivo: Comida de encher os olhos, local de encher os olhos. Tudo é muito bem feito e bem cuidado. O estacionamento é no próprio restaurante e é gratuíto.
Negativo: O preço normal do restaurante não permite que possamos almoçar ali todos os dias.
Preço: 39,90 (Preço do evento
Restaurant Week e nem queira saber os outros preços!)
Horário de atendimento:| Dia | Diurno | Noturno |
| Domingo: | Fechado | Fechado |
| Segunda: | 11:30 às 14:30 | 18:30 às 23:00 |
| Terça: | 11:30 às 14:30 | 18:30 às 23:00 |
| Quarta: | 11:30 às 14:30 | 18:30 às 23:00 |
| Quinta: | 11:30 às 14:30 | 18:30 às 23:00 |
| Sexta: | 11:30 às 14:30 | 18:30 às 23:00 |
| Sábado: | 12:00 às 15:00 | 18:30 às 23:00 |
Endereço: Al. Campinas, 600
Telefones: (11)32832455
Site:
http://www.shintori.com.br/Sushiman:Fotos: | Tirei esta foto para mostrar a diferença entre este restaurante e um outro qualquer. A qualidade está em todas as partes. O hashi ainda dentro do envelope e o hashioki de porcelana. Perceba também a toalha na mesa.
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Sunomono em quantidades homeopáticas. O ruim é sabor de quero mais!
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 | Eu nunca dispenso o Missoshiro. Um dos melhores que já degustei, mas longe do melhor, garanto!
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Este é o Shokado com uma apresentação muito bonita. Todos a minha volta pediram um destes... Ele vem em uma caixa Bento.
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| E este aqui é a Degustação Restaurant Week. Como ninguém pediu eu tive que arriscar e me dei muito bem!
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| Este é o Cheese Cake Tofu com calda de amora e o sabor é surpreendente. |  |
 | E o Bonsai que é sorvete de creme, com biscoito de chocolate picado e calda especial. Simples, delicioso com uma apresentação bem legal.
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Comentários finais: O evento teve que ser extendido neste restaurante por conta da quantidade grande de reservas que foram feitas. Imagine que fomos quase uma semana depois do evento terminado.
Valeu cada pedacinho de comida que eu coloquei na boca e prentedo voltar a este restaurante para experimentar o cardápio normal dele. Agora eu já tenho uma idéia de preços e não vou me assustar tanto.
Olhando a foto da sobremesa Doce Trio Sushi no site do evento acabei ficando arrependido... Será que tem isso no cardápio normalmente?
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