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sábado, 8 de agosto de 2009

Kiichi

Kiichi é um restaurante novo que fica na Alameda Lorena, 138 na frente da casa de um amigo e fomos almoçar algumas vezes para experimentar o restaurante.
Antes mesmo de entrar meu amigo me chamou atenção para a decoração da casa o teto é coberto de lanternas em estilo japonês todas vermelhas que causam uma impressão ruim a noite.
O restaurante tem já alguns meses neste lugar e ainda existe a opção da Vila Olímpia que ainda não fui conhecer.


Positivo: Tem fartura e bom preço na hora do almoço.

Negativo:

Preço: Almoço executivo 25,00 - rodízio almoço 29,99 - especial 49,94 - jantar 34,40 - especial 49,94

Horário de atendimento: (A temakeria fica aberta de quinta a sábado até 5 da manhã)

DiaDiurnoNoturno
Domingo:13:00 às 16:0019:00 às 23:00
Segunda:12:00 às 15:0019:00 às 24:00
Terça:12:00 às 15:0019:00 às 24:00
Quarta:12:00 às 15:0019:00 às 24:00
Quinta:12:00 às 15:0019:00 às 01:00
Sexta:12:00 às 15:0019:00 às 02:00
Sábado:13:00 às 16:0019:00 às 02:00

Endereço: Alameda Lorena, 138

Telefones:
(11)

Site: http://www.kiichi.com.br/

Sushiman:

Fotos:

Comentários finais:

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segunda-feira, 13 de julho de 2009

Kombu - 昆布

Kombu pode ser de várias espécies de alga: laminaria saccharina, laminaria Japonica, laminaria angustata, laminaria longissima, laminaria ochotensis.
Esta alga é um pouco mais grossa e de cor escura
Contém grande quantidade de ácido glutâmico que é a base para se obter o glutamato monosódico e um dos responsáveis pelo quinto sabor o umami.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Kombu
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombu

terça-feira, 16 de junho de 2009

Wakame

Wakame (Undaria pinnatifida) é um vegetal marinho longo, fino, sua coloração varia do verde escuro até marrom.
O sabor é levemente adocicado e é vendido em pacotes onde a alga está desidratada.
É muito usado na sopa de misso ou Missoshiro, na salada de tofu e em outros pratos.
Contém altas taxas de Cálcio, iodo, thiamina e niacina.

http://en.wikipedia.org/wiki/Wakame

sexta-feira, 15 de maio de 2009

Restaurante Narita

Este restaurante eu conheço a tempos também, mas não tive oportunidade de ir desde que escrevi o blog. O restaurante foi reformado e está bem arrumado e as pessoas que trabalham lá foram super atenciosas.
Sentamos no balcão e fomos direto em um rodízio que estava bem feito.
O Sushiman atendeu a todos os nossoss pedidos e ainda fez umas graças especiais. Sentar no balcão e bater papo com o sushiman tem esta vantagem.


Positivo: Fica na Liberdade onde a quantidade de restaurantes por metro quadrado é grande e portanto tem muita concorência. Chegamos fora do horário e mesmo assim fomos muito bem atendidos.

Negativo: Não tem estacionamento, mas o local é de fácil acesso pelo metrô.

Preço: Rodízio R$35,00

Horário de atendimento:

DiaDiurnoNoturno
Domingo:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Segunda:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Terça:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Quarta:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Quinta:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Sexta:12:00 às 14:3019:00 às 23:00
Sábado:12:00 às 14:3019:00 às 23:00

Endereço: Rua Américo de Campos, 154 - Liberdade

Telefones: (11)32711461

Site:

Sushiman:

Fotos: não tirei fotos.

Comentários finais: É um restaurante muito bom com um preço razoável e vale a pena conhecer.

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